Вчера Сталик объявил, что сообщество «Журнал о кулинарии южных народов» http://community.livejournal.com/stalic_kitchen объявляется открытым для чтения, вступления в него, добавления записей и свободным от модерации в кулинарном смысле этого слова.

Каждый может запостить любой рецепт, любой вопрос, любое мнение, касающееся кулинарии, гастрономии, сведений о кухонном оборудовании, фотографии еды, продуктов и т.д. и т.п. Нацеленность на кухню южных народов отменяется — приглашаются «все кухни».

Призыв сработал — за сегодняшний день уже появились разные «вкусные» посты от вновь прибывших. Все забурлило… но исчезла теплота ограниченного сообщества, в котором почти все перезнакомились…