Где кулинары?

Обсуждали кулинарные сайты Узнета Пазанда.уз и doda|Отдых: Рецепты. Все не то. Нужен не сборник рецептов, а место для общения, сообщество любителей и энтузиастов чтобы обсудить тонкости приготовления разных местных блюд. Я бы торчал бы в этом сообществе постоянно, и, уверен, не только я. Странно, что нету — ведь каждый мущщина в Узнете обязательно кулинар и знает оригинальные рецепты и свои секреты. Придется ждать… кто первым поднимет каптыр?

Как говорил Насредин Афанди — самая лучшая в мире музыка — это звон, который издает шумовка при помешивании в казане 🙂

Можно даже сделать сообщество любителей (приготовления) плова.

Хакасский суд может решить судьбу Рунета

Хакасский суд может решить судьбу Рунета

Сегодня, 22 ноября, прокуратура Хакасии может создать небывалый прецедент в системе Рунета, сообщили ИА REGNUM в ассоциации «АГОРА«. Мировой судья Советского района Абакана ведет слушание административного дела об отсутствии регистрации как средства массовой информации Интернет-сайта «Новый фокус» (www.khakassia.info).

Напомним, что 14 ноября в отношении лауреата премии имени Андрея Сахарова «За журналистику как поступок» журналиста и главного редактора сайта Михаила Афанасьева милиционерами по поручению следователя прокуратуры г. Абакана был составлен протокол об административном правонарушении. По мнению прокуратуры, правонарушение журналиста заключается в изготовлении и распространении продукции незарегистрированного средства массовой информации. Прокуратура считает, что выпускаемый Михаилом в интернете «Новый фокус» — «является, в соответствии с законом, формой периодического распространения массовой информации». При этом «Новый фокус» является незарегистрированным как СМИ общественно-политическим журналом. Это влечет наложение административного штрафа от 10 по 15 МРОТ с конфискацией предмета административного правонарушения, то есть в данном случае сайта.

По результатам сегодняшнего заседания все сайты, которые более или менее регулярно публикуют хоть какую-то информацию, как в Хакасии, так и по всей России, могут столкнуться с аналогичной угрозой, считают правозащитники. Любой сотрудник милиции может составить в отношении обладателя сайта протокол об административном правонарушении с последующим рассмотрением дела мировым судьей. Хотя в России и нет прецедентного права, тем не менее, к судам предъявляется требование обеспечивать единство судебной практики, то есть одинаковое толкование закона. На основании такого подхода правоохранительных органов могут быть закрыты ведущие русскоязычные блоги, отраслевые порталы, которые, как правило, не имеют регистрации в качестве СМИ, любые инициативы энтузиастов.

плохо дело…

Профессор Паттерсон уверен в обратном. Компьютерная индустрия, по его мнению, находится в глубоком кризисе, и дело тут не в Microsoft или Intel, а во взаимоотношениях программистов и создателей железа. Переход производителей процессоров на мультиядерные архитектуры — казалось бы, многообещающий — эти и без того непростые взаимоотношения только усугубил. Раньше увеличение скорости работы процессоров проходило для софтмейкеров почти безболезненно — конечно, в каждом новом поколении процессоров были значимые архитектурные изменения, однако старые программы, рассчитанные на предыдущие архитектуры, все равно работали на новом железе заметно быстрее. Переход на мультиядерные архитектуры эту ситуацию изменил. Чтобы добиться от такой системы максимальной производительности, необходимо иметь софт, умеющий пользоваться новыми возможностями. Источник

зачем мобильник?

А отсюда вытекает вопрос: не являются ли телефонные провайдеры тормозом для прогресса? Уже сегодня я могу позвонить с компьютера в любую точку земного шара, причем бесплатно (скажем, через Skype; сегодня уже неприлично давать визитную карточку без Skype-адреса) или всего лишь за два цента в минуту, что явно невыгодно телефонным компаниям. Все, что для этого нужно, — карманный компьютер и беспроводное подключение, и проблема связи решена. Но если она так легко решается, зачем еще и мобильник?!

из статьи Георгия Пачикова (того самого!) «Внутренняя пустота«

Детство Петровича

Детство Петровича

Петрович в детстве был маленький, а письменный стол у деда его, ученого, был большой. Раз сидел Петрович на столе у деда, а дед писал очередной труд. Скучно стало Петровичу, он и потянулся ручонками к настольной лампочке. Дед ему было запретил, а Петрович снова за свое. Тут-то мудрый дед из педагогических соображений и перестал запрещать Петровичу. Петрович дотянулся, обжегся, заплакал. С тех пор Петрович больше никогда не тянулся к свету…

Облом на почте

Вот тут обещал любимой Наталье которая gastronomka прислать риса Девзира. Хорошо, что зашел на почту спросить как лучше упаковать… Вот диалог с милой девушкой (отделение 115 в Торговом Центре)

— можно отправить посылочку
— а что там у вас будет?
— рис
— а куда?
— в Эстонию
— нельзя
— почему нельзя? Рис нельзя? Или в Эстонию нельзя?
— рис в Эстонию нельзя
— на основании чего? покажите пожалуйста.
(Девушка уходит, приносит талмуд, там список что куда нельзя отправлять — действительно, в Эстонию нельзя отправлять овощи, картофель, злаковые и зерновые)
— девушка, а что можно?
— все остальное можно
— а орехи можно?
— можно, но вам придется поехать с ними за разрешением в санэпидемстанцию…
— а где она?
— напротив первой нотариальной…
— а она где?
— в районе аэропорта
— а можно не орехи, а кишмиш, курагу, фисташки, арахис?
— можно, но вам придется поехать в санэпидемстанцию..
— а можно барбарис, зиру, приправы всякие?
— можно, но через санэпидемстанцию
— а что можно без санэпидемстанции?
— сувениры и игрушки

Видя что со мной истерика я огорчен, девушки говорят — ну давайте сувенир отправим… Правда — помогли — уложили, обмотали пенопластом, ватой, скотчем, сами адрес написали (не сказали — упакуйте и приносите…). Вот такие обломы. То, что не принимают злаки — это заморочки со стороны Эстонии, насчет санэпидемстанции даже не знаю чья инициатива — зачем специи проверять? Так что осталась Наталья без риса Девсзира к сожалению, но с сувениром, если долетит и не раскокается…

интересно — в Москве на рынках местные специи и рис — все через санэпидемстанцию прошли?

Ужас — кто разрешил снег?

Деревья, не сбросившие листья оказались придавленными снегом

a2.jpg

вообще недоразумение природы — снег в ноябре, нет чтобы подождать до нового года…

a1.jpg

Где обещанное потепление — таяние Антарктиды и т.д.?

Бежим все еще обратно

Зашел на Яндекс-блоги — самая популярная тема сегодня — «Бежим обратно«, постоянные читатели помнят — обсуждали в феврале — посмотрите сколько вариантов добавилось! (в ФФ картинка не целиком иногда видна). Вот это развлекалово для Сети! Спасибо, Никита Олегович!

На втором месте — массовая драка на станции метро Бауманская  — лучше бы уж бегали обратно…

О Сарезском озере

Решил написать — вдруг кто-то еще не знает. (текст и фотки скопированы с Ферганы-ру)

В 1911 году в результате сильнейшего землетрясения на Памире в долину реки Бартанг обрушился целый горный хребет. Завал перекрыл реку, и образовалось озеро, которое за прошедшие 95 лет стало одним из крупнейших на Памире. Длина озера порядка 80 километров, глубина – до 500 метров.

sarezr.jpg
На фотографии видны родники, сочащиеся через плотину
Сегодня озеро Сарез переполнено: уровень воды почти сравнялся с верхним краем завала. Достаточно очень небольшого толчка, и озеро массой в 16 миллиардов кубометров воды обрушится вниз, в долину. По словам Исмаилжона Каландарова, несчастье буквально на пороге: крупные землетрясения в этом районе случаются раз в 100 лет и срок, который природа отпустила людям на подготовку к бедствию, почти истек. К тому же, если в советские времена уровень воды в этом труднодоступном озере контролировали 15 гидрометрических постов, то сейчас их нет совсем. Если бы не последняя экспедиция, никто в долине не знал бы о нависшей буквально над головами людей опасности.

Сотрудник Главгидромета Николай Горелкин поясняет, что озеро Сарез находится на высоте трех километров. С этой высоты в долину Амударьи и может обрушиться волна высотой в 120 метров. Для сравнения: печально известное цунами в Юго-Восточной Азии в конце 2004 года, унесшее жизни сотен тысяч человек, создало волну высотой 20 метров, и это была только вода. В случае же с Сарезом на людей пойдет гигантский сель с камнями и глиной. Сель пронесется по Таджикистану, Афганистану, Узбекистану и Туркмении и уйдет в Аральское море.

sarezstan1.jpg
На фотографии само озеро и станция мониторинга.
Ученые подсчитали, что в зоне бедствия окажутся 5-6 миллионов человек. В частности, на территории Туркмении сель накроет всю освоенную людьми так называемую «культурную» зону. И если катастрофа случится, спастись жители не успеют.

Опасность Сарезского озера преувеличена

Опасность озера Сарез: пока одни спекулируют на проблеме, другие кропотливо работают

20.11.2006 Фергана.Ру

«Ученые предупреждают: Центральная Азия на пороге природной катастрофы». Так называлось сообщение радио «Голос России», перепечатанное на нашем сайте 30 октября 2006 года. «Голос России», в свою очередь, ссылаясь на «Немецкую волну», сообщал, что президент ННО «Планета» Исмаилжон Каландаров и сотрудник Главгидромета Узбекистана Николай Горелкин «поделились своими тревогами с журналистами» по поводу высокогорного озера Сарез. По словам двух этих ученых, выступивших перед журналистами, ситуацию на озере в настоящее время никто не контролирует и «если бы не последняя экспедиция, никто в долине не знал бы о нависшей буквально над головами людей опасности».

Редакция ИА «Фергана.Ру» обратилась к ведущим экспертам по Сарезу, проработавшим на озере многие годы, с просьбой прокомментировать выступление узбекистанских коллег и поделиться своим мнением о проблеме. Выяснилось, что реальная картина существенно отличается от той, что нарисовали И.Каландаров и Н.Горелкин.

Читать далее →

Золотой сайт продолжается

Опубликованы списки сайтов, допущенных ко второму этапа конкурса. Напомню, что начиная с прошлого года участие в Золотом сайте стало платиным. Но для интересных некоммерческих проектов возможно бесплатное участие. Из таких «халявщиков» ко второму этапу допущены 372 сайтв, в том числе и Арбуз. Всех претендентов можно посмотреть тут — наверняка найдете знакомые адреса.

Учителей поздравили

Писал когда-то об акции «Поздравь учителей!» Вот результаты акции. Увидел знакомых — директора 103 школы Исомову Евгению Ивановну — моя дочка училась в 103 школе (и еще ее заканчивали пол-Израиля, пол-Германии и пол-США) 🙂

Итоги фотоконкурса

Узбекско-Японский Центр развития людских ресурсов второй год подряд проводит фотоконкурс среди жителей и гостей Узбекистана. [Image]Всего на конкурс было представлено более 1.200 работ 80 авторов из самых широких кругов населения: студенты, корреспонденты печатных и электронных СМИ, представители различных иностранных организаций и представительств в Узбекистане, и даже представители такой редкой профессии, как геоэкология.
В результате судейского голосования было отобрано 12 работ. Первое место завоевала фотография «Ностальгия», выполненная фотокорреспондентом объединенной редакции еженедельника «Бизнес Вестник Востока» и интернет портала Uzreport.com Аскаром Якубовым. Второе место заняла фотография «Красавица», автором которой является сотрудница посольства Российской Федерации в Узбекистане Алла Семушкина. Подробнее о результатах.

табы в Firefox 2.0

Обновилось расширениеTab Mix Plus — и пропало расположение вкладок в несколько строк — удобно было — вместо этого появились стрелочки прокрутки — ужас!

Полез искать. Почему-то в Инструментах есть пункт «Дополнения» хотя два года талдычили о «Расширениях»  — то есть, русифицировал человек, далекий от реалий…. за такую подмену устоявшихся понятий надо насильно поить йадом.

У этого РАСШИРЕНИЯ много настроек, найти где включаются строки поможет картинка

tab1.jpg

Пло пров

Пло пров — то есть про плов — пока идет сезон айвы — не упустите наслаждения от плова с айвой. Кусочки почищенной айвы обжариваете вместе с мясом, вынимаете и откладываете, кладете в рис перед закрытием плова.

Еще пару слов про рис. Есть сорта недорогие (Авангард, Лазер и т.д) цена от 1000 сум до 1800 за кг. А есть сорт Девзира на вид коричневый как гречка, цена 3000-3500 сум и выше. (Сталик говорит, что самая настоящай Девзира — та, что призводится около поселка Узген, на Алайском продавцы знают Узгенскую Девзиру, продают только знакомым или тем кто в курсе)  Так вот — настоятельно рекомендую варить плов именно из Девзиры. (Для неместных 1$=1300 сум примерно.)

  • очень вкусный плов получается (и красивый! — так как каждая рисинка имеет яркую черную точку, дает пестроту такую)
  • она не разваривается, не превращается в кашу даже у самого бестолкового повара.
  • то, что Девзира почти втрое дороже пусть вас не пугает. Из килограмма обычного риса получается пять порций плова (шестая, как принято — повару), из килограмма Девзиры получается примерно 8 или 9 порций, почти вдвое больше.
  • Девзиру надо замачивать, например, перед тем как начинаете топить курдючное сало
  • воды впитывает меньше других сортов — не перелейте!

Один человек сказал сегодня, что считает фотографирование готового блюда неэтичным… я удивился, но не стал спорить — может, так оно и есть?
Попробуйте  с айвой обязательно! Приду проверю 🙂

домен — штука обманчивая

Домен штука обманчивая.

Все знают, что домен можно «купить» или «продать», можно бесплатно передать другому — все это со стороны выглядит так, как если бы домен был вещью, находящиеся в собственности владельца. И, вполне резонно, многие владельцы доменов считают их своей собственностью. Другие, более продвинутые, считают, что домены «принадлежат» государству, а «владельцы» доменов имеют только право распоряжаться ими. Есть и совсем продвинутые, которые поведают вам, что владельцем доменов является некая международная организация ICANN, которая выдает в пользование станам «зоны» (такие, как RU, UA, SU), а страны уже раздают своим гражданам и юрлицам домены в этих зонах.

И кто из них прав?

А — никто!

Сейчас я открою один страшный секрет. У доменов нет собственников.

То есть — вообще нет.

Ни-ка-ких!

Просто потому, что домен — это такая штука, которая, говоря юридическим языком, не является «объектом вещного права». А нет «вещного права» — не может быть ни собственников, ни владельцев. А раз так, то и ни каком в гражданском обороте домены находиться не могут.

Ну а продажа-покупка-уступка доменов? — спросите вы.

А все дело в том, что уступается (бесплатно ли, за деньги ли — неважно) не сам домен, а «право администрирования» домена. Сам «домен» — эфемерен, реально только «право администрирования».

А «право», господа, это такая хитрая вещь, которая всегда кому-то принадлежит, но при этом никогда не находится в собственности.

Это была цитата из статьи Андрея Шипилова (того самого…!!!Осторожно, домен! Рекомендую прочесть…

мезальянс или инцест?

Бразильская кошка разродилась щенками

Бразильская кошка разродилась потомством, среди которого три котенка и два щенка.Владелец кошки Мими утверждает, что она забеременела после спаривания с собакой соседа. Касария де Суза из населенного пункта Пассо Фундо сообщила, что всего у ее любимицы родилось шесть отпрысков, однако один из них скончался спустя два часа, а остальные чувствуют себя прекрасно.
Ученые генетики и ветеринары, при поступлении сообщений о столь знаменательном и уникальном с научной точки зрения событии развели руками. Ученые решили взять кровь странных «котят» на проверку, чтобы идентифицировать их разновидность.
Отметим, что подобные явления крайне редки. На данный момент науке известны два таких примера: лигры — отпрыски львицы и тигра — и волфин — сын касатки и дельфина-бутылконоса.

Матрицццца

Идет по Первому… так и не понял — почему у них во время драки очки не падают? Никто не знает?

Как-то болтали с Андреем (ака snoralip)  — он спросил — видел ли я Матрицу? я сказал — нет, он говорит — зря, такой концептуальный фильм, я ответил, что домашние смотрели, я иногда проходил и бросал взгляды на экран. И когда бы я не бросал взгляд — там были драки, причем с полетами, прохождениями через стену и воскрешениями… за весь фильм сказано не более 10 фраз и то… в общем, сказка, жаль время тратить. И очки не падают — запарили… 🙂

Где СМИ с RSS?

Для Узнета. Какие сайты СМИ отдают нормальную RSS? посмотрел по каталогам какие у нас сайты СМИ — грустное зрелище…
(В каталоге DODA многие сайты присутствуют дважды, в каталоге WWW.UZ многие сайты не открываются и вообще не имеют к СМИ отношения, на VSE.uz не все СМИ кажется?)
Нормальные ленты только у UZA.uz и у PRESS-uz.info — из общих СМИ,
из тематических — у security.uz, pr.uz, torg.uz, pc.uz, портала переводчиков и у afisha.uz
Это если не считать форумы и блоги, отдающие RSS автоматом.
Унылая картина. Может знаете еще нормальные сайты с регулярным обновлением и с RSS-лентой?

Сколько проживем?

Прочитал новость: В Узбекистане средняя продолжительность жизни увеличилась с 70 лет в 2001 году до 72,5 года в 2005 году.

Призадумался — откуда такие цифры? Моих-то ровесников не густо осталось, до 60 вообще мало кто дотягивает, 80-летних стариков единицы… Интересно — как считается средняя продолжительность жизни? Наверное уж тех кто старше должно быть не меньше тех, кто не дожил до нее? Еще правильнее брать произведение возраста на количество людей, доживших до него, еще точнее, площадь участка (в координатах возраст-количество людей) над линией среднего возраста должна равняться площади под ней

Новые номера телефонов

Для ташкентцев. Наконец-то Узбектелеком дал схему замены номеров при переходе на цифровые АТС

Новые АТС имеют семизначную нумерацию с префиксами:

АТС — 46 — ЭАТС – 396 и 393
АТС – 53 – ЭАТС – 362 и 363
АТС – 24 – ЭАТС – 124 и 121
АТС – 76 – ЭАТС – 366 и 363
АТС – 45 – ЭАТС – 395 и 393
АТС – 40 – ЭАТС – 160
АТС – 41 – ЭАТС – 142
АТС – 43 – ЭАТС – 143
АТС – 42 – ЭАТС – 392 и 393
АТС – 49 – ЭАТС – 149
АТС – 96 – ЭАТС – 196
АТС – 48 – ЭАТС – 398
АТС – 47 – ЭАТС – 397
АТС – 77 – ЭАТС – 367
АТС – 56 – ЭАТС – 153 и 149
АТС — 29 – ЭАТС — 391
Читать далее →