<img class="site-logo" src="http://barbaris.uz/wp-content/uploads/2017/02/a14-1.jpg" alt="barbaris.uz" />

Вечный двигатель ташкентца Трещалова

Собственно здесь о нем, что думаете — скоро ли наступит вожделенное счастье?

Что за белые треугольники?

Источник Фромуз. Выложила Scarlett

Рыбалка

Зарубка на память — один день отпуска в Ташкенте рекомендую провести вот тут.
Надо выехать из города по Луначарскому шоссе в сторону г. Чирчик, никуда не сворачивая по этой же дороге проехать через весь город Чирчик, на выезде из города стоит пост ГАИ, после поста через километра два, есть ж/д переезд, начинается п. Таваксай, после него сразу налево, ошибиться невозможно, висит большая вывеска, с дороги виднеются красные и зеленые крыши навесов.
Форелевое хозяйство. Отличное место. Приехав на форелевое хозяйство Вы будете приятно удивлены: вокруг искусственного водоема установлены тапчаны с навесом, у каждого топчана холодильник с напитками, посреди водоема бьют фонтаны. Вам принесут удочки, наживку. Заказать рекомендую жаренную форель, жаренного сазана, шашлык, кстати шашлык приносят на мини-мангале с углями, так что он всегда горячий, первый час отдыха на тапчане — бесплатно, за каждый следующий по 5 тысяч за час. Прокат удочек — 1 500 сум на целый день. Источник — Фромуз.

VI чемпионата мира «Что? Где? Когда?»

Открылся в Калининградской области. Сыгран один тур. Сборная Узбекистана под командованием Георгия Шахназарова пока на 27 месте, пожелаем удачи, всем болеть! 🙂

Баклажан

Есть способ разукрасить серость бытия, причем, довольно вкусно. Есть такое армянское блюдо — баклажан, запеченный на вертеле на пламени или на углях костра… Без лишних рассуждений берете средний баклажан и кладете прямо на конфорку с минимальным пламенем. Шарахаясь по форумам забываете о нем — напомнит запах печеной картошки. Домочадцы и соседи по подъезду истекают слюной… Надо переворачивать его и перемещать вдоль, если длинноват. Пока аська, ЖЖ, комменты (это я к тому, что стоять над ним не надо и время засекать тоже) — он сам дойдет до кондиции. Шкурка станет румяной, полопается и легко очистится, а он сам внутри подрумяненный, сочный, ароматный, чуть подсолить.. и… (вот не люблю, когда 5-6 часов готовят орехово-сливочно-чесночный соус с корицей-кореандром-базиликом — это пустое, любая еда хороша сама по себе) — в общем, невероятно вкусно. Вкус такой же, как ночью у костра в горах Бричмуллы на фестивале бардовской песни — в сентябре будет, кстати 🙂

Узбекский Родовод

На Родоводе (сервисе по созданию генеалогических деревьев на базе движка Вики) появилась узбекская (лат) версия. А тут — русская. можно начинать вспоминать свою родню — хорошее дело.

У попа была собака

На форуме афиши было довольно вялое обсуждение — допустимо ли есть собак. Заведомо тупиковое — кто-то любит кадя (я тоже несколько раз пробовал — очень вкусно!), кто-то считает это святотатством ибо это друг человека. Зато нашел (от V.N.) интересное сообщение о том, что выражение «Собаку съел» поменяло свой смысл. Сейчас это значит, что стал опытным в какой-то области. А на самом деле (как вариант) это часть поговорки «Собаку съел, а хвостом подавился» — типа большое дело сделал, а на мелочи споткнулся. Красиво, правда?

Еще вспоминаются выражения сразу: «Хвост виляет собакой» и «Отрубать хвост по частям» (это было про экономические реформы). Кто еще помнит хорошие поговорки про собак? (Только про лающую на караван не надо — замусолена до предела). А, вот классика — «Вот где собака порылась!» 🙂 А еще?

Не могу закончить — «Маленькая собака до смерти щенок»… А еще?

UPD Любишь меня, люби мою собаку — англ.нар.мудрость — прислали в аську 🙂

Снести погоду?

Ну вот нафига нужны информеры погоды на сайтах, если они все лето показывают одни и теже цифры? Ну ясно, что жарко днем и чуть прохладней ночью, так ли уж нужны подробности — 38 градусов или 39? Может, на лето сносить их нафиг, а зимой ставить снова — хоть разнообразие показывать будут?

То же и с курсом доллара — при сдерживаемой инфляции уже с полгода курс на руках не меняется — нафига каждый день загружаются на сотнях сайтах информеры? Типа «чтобы было»?

Насколько велика потеря

Продолжаю получать письма с упреками в том, что Фестиваль проводится только для сайтов домена .уз. Ну так уж сложилось в этом году — было много разъяснений, кого-то они убедили, кого-то нет. Дело не в этом. Просто подумалось — а много ли хороших сайтов, имеющих отношение к Узнету, мы потеряли при таком подходе. Есть гнилая такая мыслишка, что не очень много, точнее даже очень мало. Хотелось бы ошибаться. Просьба к френдам — кинуть ссылки на известные достойные сайты, относящиеся к Узнету, но из других доменных зон. Просьба не поднимать снова вопрос — почему так решили? Будут еще и другие Фестивали. Поглядим список — может, он натолкнет нас всех на какие-то мысли.

«Письмам о Ташкенте» — год

«Мы забыли, бранясь и пируя, для чего мы на Землю попали»… в суете пропустил годовщину любимого детища. 21 августа прошлого года был опубликован первый пост — фото Пенсона изготовления скульптуры шахтера на Хадре. Зайдите — есть хорошие обновления, одно из немногих мест в Узнете, где можно забыть о падении самолетов, о курсе доллара и доставшей рекламе пива 🙂

23.08.2007 barbaris.uz

Новости Узнета

Открылся очередной (сколько их уже?) сайт по покупке-продаже недвижимости — http://www.uzrealty.com.
Вчера открылся чешский ресторан-пивоварня PIVOVAR DUDEK — тут отчет об открытии.
Акция от Yarmarka.uz! Скидки на персональные спутниковые (GPS) трекеры.

PDA версия форума на Фромузе

Завтра запускается PDA версия форума на Фромузе http://pda.fromuz.com/forum/

Есть обновления

в «Письмах о Ташкенте» — стоит взглянуть ташкентцам, особенно бывшим.

Где женщины в платках?

Пришла Ильина, говорит — срочно нужна фотография женщин с покрытыми головами и длинными рукавами… Взяли фотоаппарат, пошли искать. Ни на первом, ни на втором квартале Чиланзара не нашли… пошли в махаллю за Волгоградской, ходили, ходили по ней — ни одной женщины в платке, хоть тресни, все в маечках и сарафанах.

Пошли в парк (бывший Улугбека), гуляющих много, но в платках так и не нашли. Вот даже и не знаю, что она теперь про Ташкент напишет?

200 000

Столько посетителей показал счетчик на Барбарисе. Это еще он меня не считает ~~за человека~~, а то бы было больше…

Карта Ташкента

Со всеми улицами и площадями — находится здесь, спасибо автору. Жаль, что на народе-ру, а то бы номинировал бы на Фестиваль.

Фонд науки в Казнете

Знакомые сообщили об открытии сайта. Посмотрите как реализованы текстовые блоки — их можно перемещать мышкой и сворачивать/разворачивать — тот самый аякс. И вообще — красиво.

Блоги и ЖЖ

На Фестиваль номинированы блоги — как «отдельно стоящие», так и на разных блогосервисах, расположенные как в домене .uz так и в других доменных зонах. Смотрите номинацию «Лучший блоггер Узнета».
Если вы знаете еще интересные, достойные блоги, имеющие отношение к Узнету, сообщите пожалуйста.

Просьба недавно созданные малоинтересные блоги и дневнички не предлагать. Гарантии, что ваш протеже сразу будет номинирован, нет — только если очень хорош. Напомню также, что жюри может снять любой блог с участия без объяснения причин. Мат в номинантах очень не приветствуется.
Еще большая просьба френдам-авторам, нашедших свои журналы среди номинированных — не сердитесь, что без спросу, знаю, что нехорошо не спросясь, прошу проявить снисхождение и не требовать снятия дневника с Фестиваля.

Помидорный суп

Сейчас самая хорошая пора года — жаль, что лето заканчивается, это значит, что 2007-му скоро конец… Но есть и приятные моменты — обилие овощей, позволяющее насладиться любимыми блюдами. Предлагаю непременно всем отведать помидорный суп. Варится (как шурпа) бульончик — можно на сахарной косточке, в идеале на бараньей шейке-ребрышках (в идеале — с нухатом — махара — мммм) и бросаете баклажаны, сладкий красный болгарский перец и помидоры. Если всего поровну, то плюс картошка и морковка получится шурпа.

Если много перца — а его не может быть слишком много — то получится болгарский «суп с паприкой».

Если много баклажанов (можно и не чистить) — то армянский суп с баклажанами… У каждого из них вкус такой, что невозможно прекратить подливать добавку и есть и есть..

Но особенно хорош суп с помидорами — небольшие кидаете целые и долго-долго варите… Аромат… вкус… — надо пробовать, описывать бесполезно…

И не надо чистить их… Один кулинар в уважаемом сообществе писал, что шкурки помидорные прилипают к стенкам кишечника… и… Я стараюсь не общаться с такими людьми, мне больше по душе те, которые трескают помидоры со шкурками и попками и с удовольствием.

Третьим будешь?

Ходят слухи о возможном ребрендинге Коскома… А мог бы не копировать первых двух и остаться на своем прежнем — привыкли же…