Выбрали, естественно, самых известных алкашей — Бенджа с Хопик, Алису-феймм, Камолу Наво, Странника-79 и Азиза Атхамова. (Спасибо подсказавшим ники). Встреча прошла живо и даже весело.
Так выглядит разливочно-бутылочный цех сверху. После разлива каждой партии моются полы и оборудование.
Руководители маркетинговой службы ответили на многочисленные вопросы гостей, приведу те, что запомнил:
1. Безалкогольное пиво… пока не планиркуется, надо сначала провести исследование, что именно хотят пить наши жители
2. О воде для пива. Вода из скважин, проходит многократную очистку, смягчение и выравнивание баланса Рh, соотвествует международной спецификации Карлсберга.
3. За качество пива отвечают 5 человек и они точно не пропустят брак, так как дорожат своей репутацией в мировом масштабе.
4. Поставки в бары в кегах (металлических бочках) не планируются. Для домашнего бара тоже.
5. Все время ведется работа с дистрибьютерами по поддержанию условий и сроков поставки и хранения. С каждым случаем (криво наклеена этикетка и т.д.) разбираются.
Читать далее →