Уверен, что с грибами не пробовали

Сегодня был на ДР сотрудника и ел удивительный плов. С грибами! Шампиньоны, порезанные крупно, обжаривались и варились далее вместе с мясом. Вкус — потрясающий — рекомендую! Отличия от моего варианта кроме грибов:

  1. На кукурузном масле — перенимаю, очень вкусно!
  2. Мясо обжаривается (куски крупные), потом тушится в небольшом количестве воды, потом уже лук и т.д. — это позволяет не варить долго зирвак и морковь не разваривается.
  3. Морковь (желтая, естественно) разделяется на 2 части — одна обжаривается после лука сильно, до румяной корочки, вторая бросается после наливания воды и варится несколько минут. Надо еще поэкспериментировать с пропорциями и временем.
  4. Рис (была Девзира) не замачивался, варился накрытым.
  5. не было перца и прочих приправ — но вкусовая гамма — не оторваться 🙂

Жаль нет фотографии, может быть позже выложу.

Кормление Бременских музыкантов

Одна знакомая рассказала, что в детстве ей ставили пластинку «Бременские музыканты» — помните, наверное, она из двух частей была. Так вот — она думала, что все персонажи сказки живут в радиоле, жалела их, подкармливала крошками хлеба и давала пить…

Хотел разродиться «умной» мыслью, что, мол, и взрослые так подкармливают свои надежды — но выглядит это ужасно пошло — лучше просто оставить только первый абзац — а этот не читайте.

Сделаем сад чище

Ташкентцам. 12 августа В 12 .00 состоится БЛАГОТВОРИТЕЛЬНАЯ АКЦИЯ в ботаническом саду. Все, кто там бывал, убедился, насколько он загрязнён, и поогорчался по этому поводу.
Все, желающие направить свою неуемную энергию на полезное действо по уборке, имеющие идеи по этому вопросу, подходите.
Если не мы, то кто?
При себе иметь пару резиновых перчаток, полиэтиленовые пакеты в неограниченном количестве и энтузиазм.

Будем благодарны КАЖДОМУ пришедшему =)

=== === === ===
Организовываем с форума FlashМоба
http://forum.uzmob.com/viewtopic.php?f=8&t=2792&p=31521#p31521